Intrigu Gli Alchimisti del Grano è una pizzeria gourmet situata nel cuore di Sinnai, nata dalla passione e dalla creatività del pizzaiolo Alessandro “Alex” Corona. Il locale si distingue per l’utilizzo di impasti artigianali a lunga maturazione, farine selezionate e ingredienti stagionali di alta qualità, con l’obiettivo di trasformare la pizza in una vera esperienza gastronomica.

La pizzeria propone diverse tipologie di impasto e creazioni originali che uniscono tradizione e innovazione, mantenendo sempre grande attenzione alla ricerca e alla valorizzazione dei prodotti del territorio.

La sala, moderna e accogliente, offre un ambiente curato nei dettagli con vista sul forno e sul banco di lavorazione, permettendo agli ospiti di vivere da vicino la preparazione delle pizze. Il locale dispone inoltre di posti a sedere interni e di uno spazio esterno ideale per la stagione estiva, con una capienza complessiva pensata per accogliere comodamente coppie, famiglie e gruppi. L’atmosfera rilassata, il servizio attento e la qualità dell’esperienza rendono Intrigu un punto di riferimento per gli amanti della pizza contemporanea in Sardegna.