Il microbirrificio Birra Gaia nasce a Lissone nel 2014. Il successo ottenuto dalle birre prodotte porta Birra Gaia ad evolvere, spostando la produzione a Carate Brianza (MB), dove una nuova struttura accoglie il birrificio ed il BrewPub.
Il nostro BrewPub è moderno ed elegante: un locale dedicato agli appassionati ma anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo della birra artigianale, dove poter gustare le nostre birre con piatti di alta qualità.